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- 29-基礎栄養学
- 29-89 エネルギー消費量に関する記述である。
- 29-88 水・電解質の代謝に関する記述である
- 29-87 微量ミネラルに関する記述である。
- 29-86 多量ミネラルに関する記述である。
- 29-85 ビタミンの栄養に関する記述である。
- 29-84 食後における脂質の臓器間輸送と体内代謝に関する記述である。
- 29-83 不飽和脂肪酸に関する記述である。
- 29-82 血糖の調節に関する記述である。
- 29-81 摂取するたんぱく質の量と質の評価に関する記述である。
- 29-80 たんぱく質・アミノ酸の代謝に関する記述である。
- 29-79 食物繊維・難消化性糖質の生理的効果である。
- 29-78 食物の消化に関する記述である。
- 29-77 食物摂取および生体リズムに関する記述である。
- 29-76 栄養素の過剰摂取とその病態の組合せである。
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