36-基礎栄養学
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36-基礎栄養学
36-81 エネルギー代謝に関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-68 栄養素とその過剰摂取による健康障害の組合せである。
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36-基礎栄養学
36-69 食欲を促進する要因である。
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36-基礎栄養学
36-70 消化吸収率に関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-71 糖質代謝に関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-72 たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-73 食品たんぱく質の評価に関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-74 脂質代謝に関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-75 脂肪酸に関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-76 脂溶性ビタミンに関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-77 水溶性ビタミンに関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-78 カルシウムとリンに関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-79 微量ミネラルに関する記述である。
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36-基礎栄養学
36-80 電解質に関する記述である。
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36-17 ヒトの細胞に関する記述である。
