その他

管理栄養士に向いているのは？ 投稿者：TRACYさん 職種：就労支援施設パート 50代主婦です。 就労支援施設でパートをしています。 子育てが一段落し、若い頃から家族に病人が複数いたので健康や食事についてとても興味がありました。 時間ができたので今から栄養士の資格を取ろうと学校にかよい始めました。 … 続きを読む »管理栄養士に向いているのは？「他人のことを考えられる余裕のある人…」(TRACYさん)

管理栄養士に向いているのは？ 投稿者：パイナップルケーキさん   高齢化が進んで糖尿病などの生活習慣病の患者が増えつつある中で、管理栄養士の役割がますます大きくなっています。 特に病院の患者の食事指導などを行う必要があるので、高度なコミュニケーション能力が求められます。   また… 続きを読む »管理栄養士に向いているのは？「人にものを教えることが好きな人」(パイナップルケーキさん)

栄養士・管理栄養士を目指した理由 投稿者：moanaさん 職種：管理栄養士・公認スポーツ栄養士 栄養士・管理栄養士に向いている人は、前向きで柔軟性があり、コミュニケーション能力がある人が向いていると思います。 というのは、今まで様々な現場で仕事をしてきましたが、色んな壁にぶつかってきました。 &nb… 続きを読む »管理栄養士に向いているのは？「前向きで柔軟性があり、コミュニケーション能力がある人」(moanaさん)

栄養士・管理栄養士に向いているのはどんな人？ 投稿者：匿名希望さん 職業：看護師・管理栄養士・兼業主婦   性別問わず、対象となる人々のニーズに沿った献立を思い浮かべるために、あらゆるライフステージの人々の困りごとや悩み事が分かる人が向いていると思います。 美味しい料理が作れる、レシピが考… 続きを読む »管理栄養士に向いているのは？「我がことのように考えられる人」

栄養士・管理栄養士に向いているのは？ 投稿者：キャベツさん   栄養士・管理栄養士に向いている人といえば、相手の立場に立てる人、現状に満足しない向上心がある人だと思います。 料理を考える・作るという面では相手の立場に立って料理を提供します。常に美味しく、バランスよく、飽きない、健康的、作業… 続きを読む »管理栄養士に向いているのは？「相手の立場に立てる人、現状に満足しない向上心がある人」(キャベツさん)

病院実習を通して学んだこと 投稿者：なるたけさん 実習先：病院   実習で学んだ一番のことは、物事を多角的に見るということです。 学生の頃はどうしても視野が狭くなってしまいます。目の前の患者の数値的な栄養状態や食事のカロリーなどにばかり意識が向いてしまいます。 しかし、実際はそこに原疾患の… 続きを読む »病院実習を通して学んだこと「物事を多角的に見るということ」(なるたけさん)

介護施設実習を通して学んだこと 投稿者：えりなさん 実習先：介護施設   私は管理栄養士としてスポーツを行っている方の管理栄養士になりたいと思っていたけど実習先が介護施設だった事で勉学になると思っていませんでした。 老人の方に料理を作成したりや献立を考える実習を行いました。 最初は老人の方… 続きを読む »介護施設実習を通して学んだこと「興味の幅が広がった」(えりなさん)

病院実習を通して学んだこと 投稿者：cooky021さん 実習先：病院   もう25年以上前の話になります・・・当時通学していた大学の卒業生が栄養科に勤務されていました。 確か2週間以上は実習に通っていたと思います。   まずは病院食を作っている厨房作業のお手伝い。 毎日同じこと… 続きを読む »病院実習を通して学んだこと「謙虚で挨拶は絶対欠かさないよう…」(cooky021さん)

病院実習を通して学んだこと 投稿者：くまさきさん 実習先：病院 病院実習では患者からすれば白衣を着れば全員病院側の人間なので実習生ということは関係ない。 また栄養指導では栄養士は細かい、怒られるという気持ちで栄養指導に来ているのでまずその気持ちをなくせるように世間話をして距離を縮めることも大切。 &… 続きを読む »病院実習を通して学んだこと「栄養士の現場を知り、自分がどんな分野で活躍したいのかが見えてくる。」(くまさきさん)

事業所給食の実習を通して学んだこと 投稿者：ささみさん   事業所給食の実習で学んだことは、管理栄養士も調理が出来なくてはいけないということです。 管理栄養士として指示出しするためには、厨房内の人から信頼を得ることが必要です。   学校内の大量調理実習を経験していきましたが、比べ… 続きを読む »事業所給食の実習を通して学んだこと「管理栄養士も調理が出来なくてはいけない…」(ささみさん)

栄養士・管理栄養士を目指した理由 投稿者：mogapin0606さん 職種：栄養士 私は、子供のころから料理をするのが好きで、将来は食事に関わる仕事をしたいと考えていました。 高校生になっても食事に携わる仕事をしたいという気持ちは変わらずにあり、調理師になるか栄養士になるかで考えていました。 &nb… 続きを読む »先輩の声.19「調理師になるか栄養士になるかで考えていた…」栄養士・管理栄養士を目指した理由(mogapin0606さん)

栄養士・管理栄養士を目指した理由 投稿者：なんだかなぁさん 職種：調理師   自分が管理栄養士を目指した理由は「料理を作るのが好き」だったからです。 母親と一緒に晩ごはんやお菓子を作っている時間が小さい頃から好きで、母親はいつも高齢の祖母のために、健康面を考えて作っている姿が、とても格好よ… 続きを読む »先輩の声.18「料理を作るのが好き」管理栄養士を目指した理由(なんだかなぁさん)

栄養士・管理栄養士を目指した理由 投稿者：ペギさん   栄養士を目指した理由の背景として、人が生きていく限り、衣食住に関わる仕事は絶対に無くならないということがありました。 生まれながら食欲旺盛で、食べることへの関心は強かったため、自ずと食に関して学ぼうという気持ちが芽生えていました。 栄… 続きを読む »先輩の声.17「一生食いっぱくれることがない…」栄養士・管理栄養士を目指した理由(ペギさん)

栄養士・管理栄養士を目指した理由 投稿者：ケイさん 元々食べる事が大好きでした。 小学生の頃に管理栄養士さんが3色食品群の授業をしてくれた事があり、その話がとても面白く給食の献立表を見るのが楽しみになったのが食に興味を持つようになったきっかけです。   高校では運動系の部活動をしており、日… 続きを読む »先輩の声.15「小学生の頃に管理栄養士さんが3色食品群の授業をしてくれた…」栄養士・管理栄養士を目指した理由(ケイさん)

栄養士・管理栄養士を目指した理由 投稿者：もっちさん 私が管理栄養士を目指した理由は、シンプルに食べる事が好きな事と、自分の為にも人の為にもなると言った理由です。 食べ物は、動物として生きる上では欠かせ無いものでどんな人間にも必要不可欠なものです。 人体は食べ物で作られています。逆にいえば食べた物か… 続きを読む »先輩の声.14「食べることが好きなことと…」栄養士・管理栄養士を目指した理由(もっちさん)