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  30-190,191　K介護老人福祉施設に勤務する管理栄養士である。認知症高齢者における栄養改善を図るために、食事支援を行っている。

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  29-193,194　21歳、男性、事務職。入社時健診で血清総コレステロールの高値を指摘されて来院した。

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  27-199,200　60歳、男性。腸閉塞で入院1週間目、中心静脈栄養管理を行っている。身長165cm、体重60kg、体温36.5℃。 1日の補液量は2,000 mLで、補液中のNa+含有量は50 mEq/Lである。

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  27-197,198　Aさん、45歳、男性。会社員。特定健康診査の結果は、身長166cm、体重71kg、BMI 25.8 kg/m2、腹囲84cm、血圧134/82 mmHg、血清中性脂肪値163 mg/dL、血清HDL-コレステロール値43 mg/dL、空腹時血糖値98 mg/dLであった。

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  27-191,192上記の表から読みとることのできる、B県全体と比較したA町の地域診断に関する記述である。

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  27-193,194　日本人の主食であるご飯に関する記述である。

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  27-195,196　9月に学校給食を食べた児童に発熱、下痢、嘔吐の症状が確認された。

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  28-191,192　職域の健康保険組合が、平成24年度の特定健康診査結果を、特定保健指導の実施や評価のためにデータベース化し、分析した。

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  28-193 たんぱく質の真の消化吸収率(%)である。／28-194 試験食に用いた米の栄養素に関する記述である。

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  28-195 Aさんの特定健康診査における、ステップ2の追加リスクの数と…/28-196 Aさんの特定保健指導における初回面接の支援形態である。

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  28-197 この症例の病態に関する記述である。/28-198 この症例の食事療法に関する記述である。

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  28-199　表1に基づき肉類の荷重平均エネルギー量(kcal/100g)を算出/28-200　表2を用いて、献立計画の改善提案のための評価を行った。

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  30-181　次の文を読み「181」、「182」に答えよ。K病院に勤務する管理栄養士である。NSTラウンドで、肝硬変による腹水と脳症の治療のために１週間前に入院した患者のベッドサイドにいる。

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  次の文を読み「183」、「184」、「185」に答えよ。K介護老人福祉施設に勤務する管理栄養士である。

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  30-198,199,200 次の文を読み「198」、「199」、「200」に答えよ。K市保健センターに勤める管理栄養士である。K市の健康推進プランの策定を担当することになった。