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36-113 生体電気インピーダンス法(BIA)を用いた体組成の計測に関する記述である。
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36-112 外来栄養食事指導料の算定に関する記述である。
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36-50 食品と主な色素成分の組合せである。
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36-87 妊娠期の母体の変化に関する記述である。
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36-86 加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。
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36-81 エネルギー代謝に関する記述である。
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36-68 栄養素とその過剰摂取による健康障害の組合せである。
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36-69 食欲を促進する要因である。
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36-70 消化吸収率に関する記述である。
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36-71 糖質代謝に関する記述である。
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36-72 たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。
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36-73 食品たんぱく質の評価に関する記述である。
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36-74 脂質代謝に関する記述である。
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36-75 脂肪酸に関する記述である。
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36-76 脂溶性ビタミンに関する記述である。