kakomons
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36-44 穀類の加工品に関する記述である。
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36-45 砂糖および甘味類に関する記述である。
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36-46 豆類とその加工品に関する記述である。
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36-47 魚介類に関する記述である。
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36-48 油脂類に関する記述である。
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36-49 食品に含まれるたんぱく質に関する記述である。
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36-82 栄養アセスメントに関する記述である。
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36-83 栄養アセスメントに用いる指標のうち、半減期が約 3 日の血液成分である。
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36-84 日本人の食事摂取基準(2020 年版)において、集団内の半数の者で体内量が飽和している摂取量をもって EAR としたビタミンである。
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36-85 日本人の食事摂取基準(2020 年版)における成人の食塩相当量の目標量に関する記述である。
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36-17 ヒトの細胞に関する記述である。
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36-18 糖質に関する記述である。
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36-19 ヒトの mRNA に関する記述である。
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36-20 生体エネルギーと代謝に関する記述である。
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36-21 脂質の代謝に関する記述である。