40-110 K 高校において、1年生全員を対象として、適正体重維持を目的とする食育プログラムを1つの学期間にわたり実施した。影響評価に該当する行為である。

可能であれば、同じ分野での出題39-110の解説をはじめに確認してほしい。

企画評価－栄養教育プログラムの企画は、適切であったか。

　　　　…アセスメントが適切かどうか、準備が十分だったかどうか

経過評価(過程評価)－栄養教育プログラムは、企画通りに実施できているか。

　　　　…実施目標の達成度、進捗や運営状況の把握

影響評価－栄養教育プログラムによって、対象者にどのような良い影響を与えたか。

　　　　…学習目標、環境目標、行動目標の達成度(参加後に行動が変化したかどうか)

結果評価－栄養教育プログラムの目標は、どの程度達成されたか。

　　　　…結果目標は達成したか(健康やQOLに改善が見られたか)

経済評価－栄養教育プログラムに要した費用と、その効果はどうだったか。

(経済評価には、費用効果分析、費用便益分析、費用効用分析がある)

形成的評価－教育プログラムの妥当性の評価。(計画から実施までを総合した評価)

総括的評価－影響評価と結果評価を要約したもの。(実施後から結果評価までを総合した評価)

総合評価－すべての評価を含めて総合的な評価する。

⑴　プログラム開始前に、教材・指導案を生徒会の生徒少数で試行し、反応を見て内容を修正した。

影響評価はプログラム実施後に行う評価であるため、「プログラム開始前に」の時点で

正しい選択肢ではないことが分かる。

⑵　プログラム実施中に、クイズ得点による適正体重に関する理解度を確認した。

⑴と同じく、プログラム実施後に行う評価ではないので影響評価ではない。

〇⑶　プログラム終了時に、欠食回数や主食・主菜・副菜の摂取頻度の変化を確認した。

正しい。欠食回数や摂取頻度という具体的な食行動の変化を確認しており、影響評価に当てはまる。

栄養教育プログラムによって、対象者の行動がどのように変わったのかを評価するのが影響評価である。

⑷　プログラム終了後に、BMI と体脂肪率の変化を確認した。

「①栄養教育を行う→②行動が変化する→③健康になる」という順序の中で、

影響評価は②の部分を評価する。

BMIや体脂肪率の変化は、③の時点の健康状態を評価しており結果評価に当てはまる。

⑸　プログラム終了後に、プログラム全体の課題点をまとめた。

最後に全体をまとめて評価するのは総合評価であり、影響評価ではない。

類題：30-111　33-111　35-110　36-110　38-109　39-110

文責:アヒル(O)