31-147　都道府県が設置する保健所の事業に関する記述である。

（１）地域住民に対して、身近な対人サービスを行うのは市町村保健センターである。

　保健所は、広域的で専門的な業務を行う。

〇（２）特定給食施設に対して、指導を行う。

　特定給食施設とは、特定かつ多数の者に対して継続的に一回100回以上または一日２５０色以上の食事を提供する施設である。

〇（３）地域住民の栄養改善業務の企画・調整を行う。

〇（４）市町村に対して、技術的支援を行う。

〇（５）地域保健における広域的、専門的拠点としての業務を行う。

　それに対して、市町村保健センターは身近な対人サービスを行う。