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25-53 アミノ酸に関する記述である｡ [ ]に入る組合せとして、正しいのはどれか。
たんぱく質を構成する20種類のアミノ酸のうち、[ a ]は卵たんぱく質に多い含硫アミノ酸で、[ b ]は穀類たんぱく質で不足しがちな必須アミノ酸(不可欠アミノ酸)である。また、[ c ]は光学活性を示さないアミノ酸である。
a b c
(1) トリプトファン － リシン － グリシン
(2) トリプトファン － フェニルアラニン － セリン
(3) メチオニン － リシン － セリン
(4) メチオニン － フェニルアラニン － セリン
(5) メチオニン － リシン － グリシン
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