• 40-食べ物と健康

  

  Ahiru_kanri

  40-60 食品の加工で利用される酵素に関する記述である。

• 26-食べ物と健康

  

  Ahiru_admin

  26-69　食品の加工とそれに関与する酵素の組合せである。

• 26-食べ物と健康

  

  Ahiru_admin

  26-70　食品の加工に関する記述である。

• 29-食べ物と健康

  

  Ahiru_admin

  29-68　食品の加工とそれに関与する酵素の組合せである。

• 29-食べ物と健康

  

  Ahiru_admin

  29-69　食品とその加工過程の組合せである。