31-78　炭水化物の栄養に関する記述である。

（１）コリ回路では、乳酸からグルコースが産生される。

主に筋肉での嫌気的代謝によりグルコースから生成された乳酸は、肝臓で乳さんからグルコースになる。このサイクルをコリ回路という。

アラニンからグルコースが産生されるのは、グルコース・アラニン回路である。

〇（２）空腹時には、糖原性アミノ酸からグルコースが生成される。

（３）組織へのグルコースの取り込みは、インスリンによって促進される。

コルチゾールは、低血糖時に肝臓での糖新生を促進する働きがある。

（４）健常者では、１時間程度で血糖値が最大となる。

（５）血糖値が上昇すると、脂肪組織のトリアシルグリセロールの分解は抑制される。

血糖値の上昇によりインスリンが分泌されると、インスリンの作用により脂肪組織のトリアシルグリセロールの分解は抑制される。