29-59　腸管出血性大腸菌による食中毒に関する記述である。

59　腸管出血性大腸菌による食中毒に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
（1）細菌性食中毒の原因菌として、最も多い。
（2）主な症状は発熱である。
（3）重篤な場合、溶血性尿毒症症候群 (HUS)を引き起こす。
（4）真空包装食品が主な原因となる。
（5）食後数時間で発症する。