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29-115　企業における栄養教育プログラムにおいて、学習目標が設定できる調査である。

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29-115　企業における栄養教育プログラムにおいて、学習目標が設定できる調査である。正しいのはどれか。1つ選べ。

（1）社員全員の身長、体重、腹囲を計測する。
（2）生活習慣改善に対する考え方を個別面談で調べる。
（3）社員食堂の献立別の売り上げを調べる。
（4）職場周辺にある飲食店のメニューを調べる。
（5）社員全員の栄養摂取状況を調べる。

解答・解説を見る

正しいのは
　〇（2）生活習慣改善に対する考え方を個別面談で調べる。

■学習目標とは？
　定義：健康的な食生活管理に関する知識・態度・スキル形成に向けての目標

　（例）
　・知識…健康管理に必要な栄養や食生活についての知識をもつなど
　・態度…健康的な食生活やバランスの良い食事は大切だと思うなど
　・スキル形成…目標を達成するために必要なスキルをもつこと。

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