29-114　食環境整備において、加工食品表示について栄養教育を実施する際の説明である。

29-114　食環境整備において、加工食品表示について栄養教育を実施する際の説明である。正しいのはどれか。1つ選べ。

（1）消費期限は、品質保持が期待できる期限を示した表示です。
（2）賞味期限は、その期限内に食べることを定めた表示です。
（3）ナトリウム1,000mgの食塩相当量は、1gになります。
（4）アレルギー表示の特定原材料として、5品目が定められています。
（5）「熱量ゼロ」と表示されていても、0 kcalとは限りません。