25-68　｢五訂増補日本食品標準成分表｣の収載食品に関する記述である。

25-68　｢五訂増補日本食品標準成分表｣の収載食品に関する記述である。正しいのはどれか。
(1) 豚肉の｢赤肉｣は、皮下脂肪を除去しているが、筋間脂肪は含まれる。
(2) ベビーフードは、調理加工食品類に収載されている。
(3) さやえんどうは、豆類に収載されている。
(4) みりんは、調味料及び香辛料類に収載されている。
(5) 医療用の食品は、使用目的の特殊性により収載されていない。