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24-78 消化と吸収に関する記述である。

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24-78 消化と吸収に関する記述である。正しいのはどれか。

(1) 腸管から吸収された中鎖脂肪酸は、リンパ管へ運ばれる。

(2) 消化管ホルモンの分泌は、消化産物の影響を受けない。

(3) 糖質の消化酵素は、胃液に含まれない。

(4) 脂肪の消化によって、モノアシルグリセロールは生じない。

(5) 脂質の消化酵素は、胆汁に含まれる。

解答・解説を見る
(1) 腸管から吸収された中鎖脂肪酸は、門脈を通じて肝臓へ運ばれる。

長鎖脂肪酸は、リンパ管を通って肝臓へ運ばれる。

(2) 消化管ホルモンの分泌は、消化産物の影響を受ける。

(3) 糖質の消化酵素は、胃液に含まれない。

(4) 脂肪の消化によって、モノアシルグリセロールが生じる。

(5) 脂質の消化酵素は、胆汁に含まれない。

胆汁は、脂質のミセル形成に関与し、脂質の消化を助ける。

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