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食環境整備
39-応用力試験
Ahiru_kanri
39-196, 197 K市健康増進課の管理栄養士である。K市では過疎化が進み、小売店の閉店が相次ぎ、スーパーマーケットはK市郊外の1店舗を残すのみとなった。また、高齢者は身体活動の不足による食欲低下により、低栄養傾向にある者の割合が増加している。この対策として、K市は健康増進計画において、低栄養傾向にある者の割合の減少に関する10年間の目標を設定し、取組を行ってきた。
31-公衆栄養学
kakomons
31-159 地域における食環境づくりプログラムである。
28-栄養教育論
kakomons
28-113 職場における食環境づくりに関する記述である。
27-栄養教育論
kakomons
27-112 食環境整備には、食物へのアクセス面の整備と、情報へのアクセス面の整備がある。
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