40-143 食事バランスガイドに関する記述である。

 

食事バランスガイドは、平成17年6月に厚生労働省と農林水産省が合同で策定した¹。

この食事バランスガイドでは、1日に「何を」、「どれだけ」食べたらよいかを考える際の参考資料として、

食事の望ましい組み合わせとおおよその量をイラストで示している¹。

 

 

⑴　〔 1日 〕で摂取するおおよその量を示している。

1食分ではなく、1日分の摂取量の目安を示している。

類題：34-152、37-145

 

〇⑵　料理ベースで示している。

正しい。食事バランスガイドでは、栄養素や食品ではなく、主食、副菜、主菜などの料理区分を基本として示している。

類題：34-152、37-145

 

⑶　コマの胴体の上部から順に、〔 主食、副菜、主菜 〕を配置し、最下部に牛乳・乳製品と果物を並列している。

コマの胴体は、上から主食、副菜、主菜の順に配置され、

その下に牛乳・乳製品と果物が並列している。

類題：38-144

 

⑷　対象者の〔 性別、年齢、身体活動レベルに応じて 〕、摂取量の目安「つ（SV）」を示している。

つ(SV)の目安は、体重別ではなく、

性別、年齢、身体活動レベルに応じて示される。

類題：38-144

 

⑸　菓子・嗜好飲料の摂取量の目安「つ（SV）」を示している。

菓子・嗜好飲料はコマを回すヒモとして表現され、

「楽しく適度に」と示されているが、つ(SV)による目安は示されていない。

類題：38-144

 

 

1. 農林水産省. 「食事バランスガイド」について. 2024年7月3日閲覧,
   https://www.maff.go.jp/j/balance_guide/

文責:アヒル