36-57　食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。

36-57　食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。 誤っているのはどれか。 1 つ選べ。

(1)　消費期限は、未開封で、定められた方法により保存した場合において有効である。

(2)　使用した食品添加物は、原材料と明確に区別して表示する。

(3)　加工助剤は、食品添加物の表示が免除される。

(4)　原材料として食塩を使用していない場合も、食塩相当量の表示が必要であ る。

(5)　原材料として砂糖を使用していない場合は、糖類の含有量にかかわらずノンシュガーと表示することができる。