32-164 健康増進法に基づき、管理栄養士を置かなければならない特定給食施設である。

（1）児童自立支援施設では、食事を一回500食以上、一日1500食以上提供する場合に管理栄養士を置かなければならない。

（2）特別養護老人ホームは、食事を一回500食以上、一日1500食以上提供する場合に管理栄養士を置かなければならない。

〇（3）1回300食を捷供する病院

　病院と老人保健施設は、医学的栄養管理が必要な施設として一回に300食以上、一日750食以上の食事を提供する施設で管理栄養士必置である。

（4）寄宿舎は、食事を一回500食以上、一日1500食以上提供する場合に管理栄養士を置かなければならない。

（5）24時間稼働の工場は、食事を一回500食以上、一日1500食以上提供する場合に管理栄養士を置かなければならない。