30-82　エネルギー代謝に関する記述である。

第30回(2016, H28) 30-基礎栄養学 ④基礎栄養学

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30-82　エネルギー代謝に関する記述である。正しいのはどれか。１つ選べ。

（１）基礎代謝量は、徐脂肪体重より体重との相関が高い。
（２）基礎代謝量は、甲状腺機能が低下すると上昇する。
（３）身体活動レベル（PAL）は、総エネルギー消費量を安静時エネルギー消費量で徐して求める。
（４）メッツ（METｓ）は、各種身体活動時のエネルギー消費量を安静時のエネルギー量で徐して求める。
（５）食事誘導性熱産生は、脂質が一番高い。

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（１）基礎代謝量は、徐脂肪体重より体重との相関が低い。

（２）基礎代謝量は、甲状腺機能が低下すると低下する。

（３）身体活動レベル（PAL）は、総エネルギー消費量を基礎代謝量で除して求める。
　PAL=一日のエネルギー代謝量÷基礎代謝量

〇（４）メッツ（METｓ）は、各種身体活動時のエネルギー消費量を安静時のエネルギー量で除して求める。

（５）食事誘導性熱産生は、たんぱく質が一番高い。
　たんぱく質＝３０％、脂質＝４％、糖質＝６％

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