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30-65 食品の容器と包装に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1)ガラス容器は、気体遮断性が低い。
(2)ポリエチレンテレフタレートは、ヒートシール性に優れている。
(3)TFS(Tin Free Steel)缶は、食品との反応性がブリキ缶よりも高い。
(4)アルミ箔は、遮光性に優れている。
(5)ポリエチレンは、気体透過性が低い。
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30-65 食品の容器と包装に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1)ガラス容器は、気体遮断性が低い。
(2)ポリエチレンテレフタレートは、ヒートシール性に優れている。
(3)TFS(Tin Free Steel)缶は、食品との反応性がブリキ缶よりも高い。
(4)アルミ箔は、遮光性に優れている。
(5)ポリエチレンは、気体透過性が低い。
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