27-82　糖質の代謝に関する記述である。

27-82　糖質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 糖質の重量あたりに発生するエネルギー量は、脂肪より大きい。
(2) グルコースからのATP産生には、ビタミンCが必要である。
(3) 体内のグリコーゲン貯蔵総量は、食事の影響を受けない。
(4) 筋肉グリコーゲンの分解は、アドレナリン(エピネフリン)により抑制される。
(5) 難消化性糖質は、発酵を受けて代謝される。

×(1) 糖質の重量あたりに発生するエネルギー量は、脂肪より小さい
×(2) グルコースからのATP産生には、ビタミンB1が必要である。
×(3) 体内のグリコーゲン貯蔵総量は、食事の影響を受ける。
×(4) 筋肉グリコーゲンの分解は、アドレナリン(エピネフリン)により促進される。
○(5) 難消化性糖質は、発酵を受けて代謝される。