26-148　ホモシスチン尿症の栄養管理で、摂取制限が必要なアミノ酸である。

26-148　ホモシスチン尿症の栄養管理で、摂取制限が必要なアミノ酸である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) フェニルアラニン
(2) メチオニン
(3) トレオニン
(4) ロイシン
(5) トリプトファン

正しいのは(2) メチオニン
ホモシスチン尿症では、低メチオニン、高シスチン食とする。