24-49 食物アレルギーに関する記述である。
24-49 食物アレルギーに関する記述である。正しいのはどれか。 (1) 食物アレルギーでは、皮膚症状は認められない。 (2) 乳幼児の食物アレルギーは、自然寛解しない。 (3) 果物では、食物アレルギーは生じない。 (4) アレルゲンを推定するため、特異的IgG抗体検査を行う。 (5) 食物誘発ア… 続きを読む »24-49 食物アレルギーに関する記述である。
食物アレルギー
31-140 食物アレルギーに関する記述である。
31-140 食物アレルギーに関する記述である。謝っているのはどれか。１つ選べ。 （１）卵白のアレルゲンには、オボムコイドがある。 （２）小麦のアレルゲンには、グルテンがある。 （３）ピーナッツは、アナフィラキシーの原因となる。 （４）鶏肉のアレルゲン性は、加熱により低下する。 （５）牛乳アレルギー… 続きを読む »31-140 食物アレルギーに関する記述である。
26-143 食物アレルギーに関する記述である。
26-143 食物アレルギーに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 (1) アナフィラキシーショックが、認められる。 (2) コルチゾールの投与は、有効である。 (3) 肥満(マスト)細胞が、関与する。 (4) 血中の好中球数が、増加する。 (5) ヒスタミンが、関与する。
30-135 食物アレルギーの病態と栄養管理に関する記述である。
30-135 食物アレルギーの病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。２つ選べ。 （1）最も多い症状は、下痢である。 （2）食後の運動で、アナフィラキシーショックが誘発される。 （3）減感作療法では、食物アレルゲンを完全除去する。 （4）非特異的治療では、食物アレルゲンを少量から漸増する… 続きを読む »30-135 食物アレルギーの病態と栄養管理に関する記述である。