32-169 K総合病院の、18歳以上の患者に対する一般食における給与栄養目標量に関する記述である。
32-169 K総合病院の、18歳以上の患者に対する一般食における給与栄養目標量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)たんぱく質の摂取エネルギー比率は、20%E以上25%E未満とする。 (2)飽和脂肪酸の摂取エネルギー比率は、7%E以上とする。 (3)炭水化物の摂取エネル… 続きを読む »32-169 K総合病院の、18歳以上の患者に対する一般食における給与栄養目標量に関する記述である。