36-142 栄養士法に規定されている内容である。

第36回(2022年) 36-公衆栄養学 【午後の部】 ⑧公衆栄養学
kakomons

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36-142 栄養士法に規定されている内容である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。

⑴　特定給食施設における管理栄養士の配置

⑵　特定機能病院における管理栄養士の配置

⑶　栄養指導員の定義

⑷　管理栄養士の定義

⑸　食品衛生監視員の任命

解答・解説を見る
⑴　特定給食施設における管理栄養士の配置は、健康増進法に規定されている。

⑵　特定機能病院における管理栄養士の配置は、医療法に規定されている。

⑶　栄養指導員の定義は、健康増進法に規定されている。

〇⑷　管理栄養士の定義

⑸　食品衛生監視員の任命は、食品衛生法に基づく。


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