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35-77 水溶性ビタミンに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ ビタミン B1 は、ピルビン酸をアセチル CoA に変換する反応の補酵素である。
⑵ ビタミン B6 必要量は、たんぱく質摂取量の影響を受けない。
⑶ ナイアシンは、グルタミン酸から合成される。
⑷ ビタミン B12 は、主に空腸で吸収される。
⑸ ビタミン C は、還元型ビタミン E を酸化型に変換する。
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35-77 水溶性ビタミンに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ ビタミン B1 は、ピルビン酸をアセチル CoA に変換する反応の補酵素である。
⑵ ビタミン B6 必要量は、たんぱく質摂取量の影響を受けない。
⑶ ナイアシンは、グルタミン酸から合成される。
⑷ ビタミン B12 は、主に空腸で吸収される。
⑸ ビタミン C は、還元型ビタミン E を酸化型に変換する。
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