25-88 エネルギー代謝に関する記述である。

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25-88 エネルギー代謝に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。

a 1kgの水(14.5℃)の温度を1℃上げるのに必要なエネルギー量は1kcalである。
b 基礎代謝量は、体重よりも除脂肪体重との相関が高い。
c 食物摂取により発生した熱エネルギーは、運動に利用できる。
d 1日のエネルギー消費量は、骨格筋より脂肪組織の方が大きい。

 (1) aとb (2) aとc (3) aとd (4) bとc (5) cとd

解答・解説を見る

a 1kgの水(14.5℃)の温度を1℃上げるのに必要なエネルギー量は1kcalである。

b 基礎代謝量は、体重よりも除脂肪体重との相関が高い。

c 食物摂取により発生した熱エネルギー(食事誘発性熱産生)は、運動に利用できない。

d 1日のエネルギー消費量は、骨格筋より脂肪組織の方が小さい。


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