• 40-栄養教育論

  

  Ahiru_kanri

  40-104 栄養ケア・ステーションの管理栄養士である。ある高校から依頼され、体重階級制競技の運動部に所属する高校生からの栄養相談に応じることになった。この高校生は、「監督から体重増加を注意されていますが、練習後に自分へのごほうびとして、コンビニのホットスナックを買ってしまいます。」と話す。この高校生へのアドバイスと行動変容技法の組合せである。

• 40-栄養教育論

  

  Ahiru_kanri

  40-103 K 市保健センターの管理栄養士である。市が行う栄養相談で、健診で肝機能異常を指摘された女性から、「肝臓の数値は気になりますが、食事に合わせて選ぶお酒が美味しいので、家でついつい飲む回数が増えてしまいます。」と相談された。認知行動療法を用いた支援である。

• 38-栄養教育論

  

  Ahiru_kanri

  38-103 減量に苦戦している中年女性を対象とした、支援内容と行動変容技法の組合せで ある。