28-82 糖質の栄養に関する記述である。
28-82 糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 空腹時には、グルコースからの脂肪酸合成が促進される。 (2) 空腹時には、アミノ酸からのグルコース合成が抑制される。 (3) 糖質摂取量の増加は、ビタミンB1必要量を減少させる。 (4) 筋肉グリコーゲンは、脳のエネルギ… 続きを読む »28-82 糖質の栄養に関する記述である。
糖質の栄養
26-80 糖質の栄養に関する記述である。
26-80 糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 脳には、クエン酸回路は存在しない。 (2) 脳は、糖新生で生成したグルコースを利用できない。 (3) 筋肉グリコーゲンは、嫌気的代謝に利用できない。 (4) 筋肉グリコーゲンは、グルコースとなって血中に放出される。 (5… 続きを読む »26-80 糖質の栄養に関する記述である。