追試25-54　嗜好飲料に関する記述である。

追試25-54　嗜好飲料に関する記述である。正しいのはどれか。

(1) 清酒のアルコール濃度は、4～6％である。

(2) モルトウイスキーは、原料として大麦麦芽を用いて製造される。

(3) 本格焼酎は、焼酎甲類に分類される。

(4) ブランデーは、並行複発酵酒である。

(5) ウーロン茶は、発酵茶に分類される。