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34-145 国民健康・栄養調査の方法に関する記述である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。
(1)調査の企画立案は、各都道府県が行う。
(2)調査世帯の指定は、厚生労働大臣が行う。
(3)栄養摂取状況調査には、食物摂取頻度調査法を用いている。
(4)栄養摂取状況調査の対象者は、 1 歳以上である。
(5)栄養素等摂取量の算出において、調理による変化を考慮していない。
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34-145 国民健康・栄養調査の方法に関する記述である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。
(1)調査の企画立案は、各都道府県が行う。
(2)調査世帯の指定は、厚生労働大臣が行う。
(3)栄養摂取状況調査には、食物摂取頻度調査法を用いている。
(4)栄養摂取状況調査の対象者は、 1 歳以上である。
(5)栄養素等摂取量の算出において、調理による変化を考慮していない。
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