31-121　80歳、男性。脳梗塞を発症し入院、嚥下障害が認められた。

(1) 「80歳」は、客観的情報（O）である。

(2) 「食べたくない。」は、主観的情報（S）である。

(3)「 嚥下訓練を行った。」は、「（５）ミキサー食を摂取できるようになった。」と同様に退院時要約の内容に含まれると考えられる。

(4) 「脳梗塞の既往」など既往歴は、主観的情報（S）である。

〇(5) 退院時要約 ——- ミキサー食を摂取できるようになった。

　退院時要約は「退院サマリー」とも呼ばれ、患者に対して行った栄養ケアの内容が要約してある。