27-1　公衆衛生に関する記述である。

〇(1) 疾病の治療よりも、予防を重視する。疾病の治療を優先するのは臨床栄養の分野である。

〇(2) 疫学的手法により、調査研究が行われる。

〇(3) 組織的なコミュニティの努力による。

〇(4) 法律など社会的制度の整備を含む。

(5) 公衆衛生の対象は、健康な人から病気の人まですべての人を対象とする。