• 40-給食経営管理論

  

  Ahiru_kanri

  40-162 K 給食施設における、月別の食材料の支払金額および期末在庫金額である(表）。 6月の食材料費(万円)として、最も適当なのはどれか。

• 40-給食経営管理論

  

  Ahiru_kanri

  40-154 学校給食法に基づき、学校給食の運営に係る人件費を負担する者である。

• 38-給食経営管理論

  

  Ahiru_kanri

  38-164 1日の食数が500食の特定給食施設において、ある月の期首在庫金額は12万円、食材料費の期間支払金額は348万円、期末在庫金額は15万円であった。この月(30日)の1食当たりの食材料費(円)として、最も適当なのはどれか。