• 40-食べ物と健康

  

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  40-46 ナイアシンは必須アミノ酸の1つから合成されることから、日本食品標準成分表 2020年版(八訂)には、ナイアシン当量が収載されている。 ナイアシン当量の算出に用いられるアミノ酸の英語表記として、最も適当なのはどれか。

• 40-臨床栄養学

  

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  40-125 クローン病および潰瘍性大腸炎の総称を表す英略語として、IBDがある。 このIBDの「I」に該当する英単語として、最も適当なのはどれか。

• 40-基礎栄養学

  

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  40-71 糖輸送担体(糖輸送体)であるSGLTの「S」に該当する英単語である。

• 38-臨床栄養学

  

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  38-112 臨床栄養で用いられる「P」を含む略語と、「P」に該当する英単語の組合せである。