21-公衆栄養学

21-162　ある地域における栄養疫学研究に関する記述である。[ ]に入る正しいものの組合せはどれか。 　研究スタート時点で健康な者の集団を対象に、野菜摂取量を調査し、その後10年間の大腸がんの発生数を調べた。研究終了後、1日当たりの野菜摂取量によって全体を5グループに分け、グループごとの大腸がんの… 続きを読む »21-162　ある地域における栄養疫学研究に関する記述である。