炭水化物の栄養

30-75　炭水化物の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。１つ選べ。 （１）筋肉のグリコーゲンは、血糖値の維持に利用される。 （２）赤血球は、エネルギー源として乳酸を利用している。 （３）肝臓は、脂肪酸からグルコースを産生している。 （４）脳はエネルギー源としてリボースを利用している。 （５）… 続きを読む »30-75　炭水化物の栄養に関する記述である。