30-162 介護保険法に基づく施設サービスにおける管理栄養士の業務である。
30-162 介護保険法に基づく施設サービスにおける管理栄養士の業務である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 （１）栄養状態の定期的な記録 （２）経口摂取を進めるための食事提供管理 （３）誤嚥防止のための食事提供管理 （４）療養食の提供管理 （５）家族の栄養食事指導
30-162 介護保険法に基づく施設サービスにおける管理栄養士の業務である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 （１）栄養状態の定期的な記録 （２）経口摂取を進めるための食事提供管理 （３）誤嚥防止のための食事提供管理 （４）療養食の提供管理 （５）家族の栄養食事指導