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単糖類

単糖類と二糖類の覚え方

単糖類には、グルコース(ブドウ糖)、フルクトース(果糖)、ガラクトースがある。 二糖類には、マルトース(麦芽糖)、スクロース(ショ糖)、ラクトース(乳糖)がある。  単糖類・二糖類は、栄養学の中でも基礎の内容です。まだ覚えられていない方は、必ず覚えておくようにしましょう♪