公衆栄養活動の歴史

18-30　我が国の公衆栄養活動の歴史についての組合せである。誤っているのはどれか。
（1）高木兼寛――――――――脚気の予防
（2）連合軍司令部（GHQ）―――一般住民の栄養調査の開始
（3）第二次国民健康づくり対策――アクティブ80ヘルスプラン
（4）健康日本21――――――――数値目標
（5）地域保健法――――――――食生活指針の策定

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16-30　公衆栄養活動の沿革に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （１）戦時体制下の体位・体力の向上を図るため、昭和19年に初めて栄養所要量が策定された。 （２）戦後直後の混乱期の栄養状態の改善のために、昭和20年代に栄養指導者による巡回指導が実施された。 （３）昭和27年に栄養改善法… 続きを読む »16-30　公衆栄養活動の沿革に関する記述である。