一日摂取許容（ADI)

63 食品添加物の1日摂取許容(ADI)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 1年間摂取し続けても影響を受けない量のことである。 (2) ヒト試験によって求められる。 (3) 単位は、mg/kg体重/年で示される。 (4) 最大無毒性量を安全係数で除して算出される。 (5) 種差… 続きを読む »28-63 食品添加物の1日摂取許容(ADI)に関する記述である。