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追試25-22 糖質に関する記述である。

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    追試25-22 糖質に関する記述である。誤っているのはどれか。

    (1) リボースは、アデノシンの構成成分である。

    (2) ジヒドロキシアセトンは、ヘキソースである。

    (3) デオキシリボースは、ペントースである。

    (4) 乳糖は、グルコースとガラクトースからなる。

    (5) グリコーゲンは、分枝(分岐鎖)構造をもつ。

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    (1) 正しい

    アデノシンはアデニン(塩基)とリボース(糖)からなるヌクレオシドである。ATPやADP、ヌクレオチドの一部に含まれる。

    (2) 誤り:ジヒドロキシアセトンは、トリオースである。

    ジヒドロキシアセトンは、3つの炭素を骨格とする三炭糖(トリオース)であり、ヘキソースは六炭糖である。

    (3) 正しい

    デオキシリボースは5つの炭素を骨格とする五炭糖(ペントース)であり、DNAのヌクレオチドの一部である。

    (4) 正しい

    乳糖はグルコースとガラクトースがβ-1,4-グリコシド結合した二糖類である。哺乳類の乳汁に含まれる。

    (5) 正しい

    グリコーゲンはα-1,4結合で連なるグルコース鎖の中に、α-1,6結合を持つことで枝分かれした構造をとる。消費されやすいグルコースを細胞内に貯蔵できる

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