36-134 消化器疾患術後及びその合併症と栄養管理の組合せである。
36-134 消化器疾患術後及びその合併症と栄養管理の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ 食道全摘術後反回神経麻痺 嚥下調整食
⑵ 胃全摘術後後期ダンピング症候群 高炭水化物食
⑶ 膵頭十二指腸切除術後 高脂肪食
⑷ 小腸広範囲切除術後 カルシウム制限
⑸ 大腸全摘術後 水分制限
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〇⑴ 食道全摘術後反回神経麻痺 嚥下調整食
⑵ 胃全摘術後後期ダンピング症候群
少量頻回食
⑶ 膵頭十二指腸切除術後
低脂肪食
⑷ 小腸広範囲切除術後
分割食
カルシウム制限は行わず、十分に摂取する必要がある。
⑸ 大腸全摘術後
食物繊維や油脂の過剰摂取を避ける
特別な水分制限は行わない