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35-122 脂質異常症の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ 高 LDL コレステロール血症では、飽和脂肪酸の摂取エネルギー比率を 10%Eとする。
⑵ 高 LDL コレステロール血症では、コレステロールの摂取量を 400 mg/日とする。
⑶ 低 HDL コレステロール血症では、トランス脂肪酸の摂取を増やす。
⑷ 高トリグリセリド血症では、n─ 3 系脂肪酸の摂取を控える。
⑸ 高カイロミクロン血症では、脂肪の摂取エネルギー比率を 15%E とする。
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