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3大栄養素とその関連語の英語表現

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3大栄養素のたんぱく質、脂質、炭水化物は英語で何というでしょうか。

また、その関連語についてまとめました。

 

たんぱく質-Protein

・動物性たんぱく質-animal protein
・植物性たんぱく質-vegetable protein
・アミノ酸-amino acid

・脂質-fat

・飽和脂肪酸-saturated fat
・コレステロール-cholesterol
・トランス脂肪酸-trans fat

・炭水化物-carbohydrate

・糖-sugar
・乳糖-lactose
・果糖-fructose
・麦芽糖-maltose
・ガラクトース- galactose
・ブドウ糖-glucose
・食物繊維-dietary Fiber

 

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