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食生活の変せん

13-34 食生活の変せんについての記述である。

13-34 食生活の変せんについての記述である。正しいものの組合せはどれか。1つ選べ。
a.明治の初期の食生活を見ると、主食は一般に農村では米、都市では麦や雑穀であった。
b.昭和20年代前半は、農地や輸送網の不整備、引揚者による人口増加等により食料不足が都市部において深刻な状況であった。c.わが国の食生活は、経済成長の進展に伴い洋風化への傾向が強くなるとともに、食糧自給率の低下が進行している。
d.米食中心の食形態が減少するにともなって、現在は魚介類の1人一日当たりの摂取量は肉量の摂取量よりも少なくなってきている。
(1)aとb (2)aとc (3)bとc (4)bとd (5)cとd

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