栄養教育論

  栄養教育の学習方法として、ピア・エデュケーションがある。   ピア・エデュケーション（peer education）とは？ ピア・エデュケーションとは、peer ＝仲間　education＝教育の言葉の通り、 ある課題を解決するために必要な知識、技術や行動についての、対象者に… 続きを読む »学習・教育方法－ピア・エデュケーション（peer education）とは？

    行動に影響を及ぼす心理的・社会的要因の一つに「行動の意図」がある。   それぞれを「野菜の摂取量を増やす」ことを目的とした栄養教育を例に解説する。   行動の意図（行動の意思）とは？ 行動の意図（行動の意思）とは、ある行動を起こそうと思う気持ちの強さで… 続きを読む »行動の意図（行動の意思）、行動への態度、主観的規範、行動コントロール感とは？