27-22　アミノ酸およびたんぱく質の代謝についての記述である。

（1）γ-アミノ酪酸（GABA）は、グルタミン酸から合成される。

　トリプトファンから合成されるのは、セロトニンである。

　グルタミン酸　→　γ-アミノ酪酸（GABA） 
　トリプトファン　→　セロトニン
　ヒスチジン　→　ヒスタミン
　アスパラギン酸　→　βアラニン
　ドーパ　→　ドーパミン

（2）アラニンのアミノ基転移反応によって、ピルビン酸が生成される。

　アスパラギン酸のアミノ基転移反応によって、オキサロ酢酸が生成される。

〇（3）チロキシンは、チロシンから合成される。

（4）尿素回路は、肝臓に存在する。

（5）アミノ基転移酵素は、補酵素としてビタミンB６及びピリドキサールリン酸が必要である。